菜花炒肉的做法

• 1.主要的食材。

• 2.肉皮烧焦或者烫焦，刮去焦的部分洗净，切成小片。香菜洗净切成小段。

• 3.菜花卸成小块，用清水洗净，控干水分。

• 4.红椒去芯，切成小块。

• 5.所有的食材就准备好了。

• 6.锅中放入适量的食用油。

• 7.下入肉片翻炒至发白。

• 8.肉片发白后放入红椒炒至断生。

• 9.下入花菜翻炒半分钟左右。

• 10.下入盐翻炒再翻炒一分钟左右。

• 11.下入味极鲜，肉味王，香菜炒均匀即可出锅。