菜花炒肉的做法

• 1.蒜切末备用

• 2.猪肉切片

• 3.菜花清洗干净，切小朵

• 4.锅烧开水，放入几滴食用油，在放入菜花焯一下水，捞出控干水份备用

• 5.锅放入食用油，爆香蒜末

• 6.放入肉片

• 7.小火把肉炒变色

• 8.加入老抽

• 9.在放入生抽

• 10.在放入生抽

• 11.放入菜花翻炒均匀

• 12.加入适量盐

• 13.加入鸡精

• 14.翻炒均匀即可