土豆烧牛肉

土豆烧牛肉
386浏览 / 0收藏

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:活血化瘀
桂皮:温中

土豆烧牛肉的做法

  • 土豆烧牛肉的做法图解1

    1.准备材料,切段,切条,切片

  • 土豆烧牛肉的做法图解2

    2.牛肉洗干净后,水开下肉,加入料酒一汤匙煮出血沫捞出扔掉。肉再次煮开后捞出控水

  • 土豆烧牛肉的做法图解3

    3.热油,下蒜头,下肉,炒制变色然后下姜片,八角,桂皮(爱辣的也可以加点干辣椒)。下生抽2汤匙,料酒1汤匙。炒香。

  • 土豆烧牛肉的做法图解4

    4.加入大碗开水,大火煮开后,转小火炖30分钟,记得时不时搅动一下,入味取色均匀

  • 土豆烧牛肉的做法图解5

    5.30分钟后。加入土豆块,继续炖10分钟左右。把多余的汤汁倒掉。剩下一点汤汁加味精翻炒几下。起锅端盘,均匀撒上生葱花。

本菜谱由Callme帅dashu上传

土豆烧牛肉的家常做法

全部
回到顶部