肉沫茄条

肉沫茄条
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作者:956623963

健康功效

茄子:活血化瘀

肉沫茄条的做法

  • 肉沫茄条的做法图解1

    1.蒜切沫,喜欢吃葱和姜的也一起切点

  • 肉沫茄条的做法图解2

    2.茄子洗净后去皮

  • 肉沫茄条的做法图解3

    3.切圆片再切长条

  • 肉沫茄条的做法图解4

    4.锅中放油,多放点,我照的看着好少的样子

  • 肉沫茄条的做法图解5

    5.茄子条裹上薄薄的淀粉

  • 肉沫茄条的做法图解6

    6.油温五层热下锅炸,不知道啥样就下入一根试试,起泡就放里

  • 肉沫茄条的做法图解7

    7.这边准备个瘦肉

  • 肉沫茄条的做法图解8

    8.切沫,不要完全的剁成馅

  • 肉沫茄条的做法图解9

    9.这边茄子捞出控油

  • 肉沫茄条的做法图解10

    10.锅留底油

  • 肉沫茄条的做法图解11

    11.下入肉末,炒变色,加酱油,蚝油,料酒

  • 肉沫茄条的做法图解12

    12.加蒜末,加盐,鸡精,十三香,少许糖,和少许醋

  • 肉沫茄条的做法图解13

    13.加入适量清水

  • 肉沫茄条的做法图解14

    14.干淀粉加水,为水淀粉

  • 肉沫茄条的做法图解15

    15.加入水淀粉勾芡

  • 肉沫茄条的做法图解16

    16.下茄条翻炒

  • 肉沫茄条的做法图解17

    17.出锅

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肉沫茄条的家常做法

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