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自制颗粒红豆沙
健康功效
红豆:清热解毒
红糖:健脾
自制颗粒红豆沙的做法
![自制颗粒红豆沙的做法图解1]()
1.红豆洗净提前一晚浸泡
![自制颗粒红豆沙的做法图解2]()
2.第二天加入适量红糖开锅煮红豆 煮至红豆软烂 然后倒入平底锅用硅胶刀压碎红豆
![自制颗粒红豆沙的做法图解3]()
3.加入适量橄榄油不断翻炒
![自制颗粒红豆沙的做法图解4]()
4.炒至可以捏成团就可以了
![自制颗粒红豆沙的做法图解5]()
5.包入蛋黄捏成团
![自制颗粒红豆沙的做法图解6]()
6.这款豆沙做蛋黄酥可以解酥皮的油腻 真的很爽口
小贴士
1 煮红豆时不要放太多水 刚好没过红豆就可以 一定煮至红豆软烂 用硅胶刀压就能压碎的程度
2 吃不完的豆沙可以放入保鲜袋排出空气密封放冷冻 用的时候拿出解冻就可以了
自制颗粒红豆沙的家常做法
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