香辣脆酥炸鱼块

香辣脆酥炸鱼块
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

大草鱼 一条
金龙鱼油 300克
15克
超级生粉 80克
万用香脆炸粉 一包
十三香 20克
小米椒 6个
红头葱 2棵
大蒜头 5瓣
京牌料酒 20克
厨邦生抽 15克
家乐牌鸡粉 10克

香辣脆酥炸鱼块的做法

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解1

    1.买好新鲜大草鱼,剁成块

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解2

    2.用笊篱沥干水份

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解3

    3.准备佐料

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解4

    4.鸡蛋搅碎

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解5

    5.准备调味料

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解6

    6.准备辅料

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解7

    7.腌制30分钟

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解8

    8.开始炸一块

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解9

    9.放入第二块

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解10

    10.加入四块

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解11

    11.加入六块

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解12

    12.10分钟出锅冷却沥干

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解13

    13.腌制第二遍

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解14

    14.再次入锅炸第二遍

  • 香辣脆酥炸鱼块的做法图解15

    15.5分钟出锅装盘,大功告成!

本菜谱由春暖李花开上传

香辣脆酥炸鱼块的家常做法

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