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红烧土豆排骨
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
花椒:维持皮肤和粘膜健康
红烧土豆排骨的做法
![红烧土豆排骨的做法图解1]()
1.准备好一份新鲜的排骨，剁成小块备用
![红烧土豆排骨的做法图解2]()
2.凉水入锅焯水去血沫子
![红烧土豆排骨的做法图解3]()
3.排骨焯好之后捞出控水备用
![红烧土豆排骨的做法图解4]()
4.热锅凉油加花椒，八角，生姜炒香
![红烧土豆排骨的做法图解5]()
5.之后放入排骨进行煸炒
![红烧土豆排骨的做法图解6]()
6.炒到微微焦黄加入料酒，生抽，老抽
![红烧土豆排骨的做法图解7]()
7.继续翻炒到均匀上色
![红烧土豆排骨的做法图解8]()
8.之后加入开水加两片香叶和两颗葱结
![红烧土豆排骨的做法图解9]()
9.炖煮20分钟后加土豆继续炖十分钟左右，加食盐一起
![红烧土豆排骨的做法图解10]()
10.炖到快要收汁时加入红椒和葱段
![红烧土豆排骨的做法图解11]()
11.炒均匀就好，收汁即可
![红烧土豆排骨的做法图解12]()
12.出锅装盘，色香味俱全！
![红烧土豆排骨的做法图解13]()
13.红烧土豆排骨制作完成！
小贴士
①土豆一定要焯水才会更鲜
②排骨一定要炒上色之后再加水
③土豆不要炖过了，一般不超十分钟就会熟
红烧土豆排骨的家常做法
（全部）
