酒酿南瓜小汤圆

酒酿南瓜小汤圆
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作者:辛墨墨

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

酒酿南瓜小汤圆的做法

  • 酒酿南瓜小汤圆的做法图解1

    1.将南瓜去皮切成小块,装盘上锅大火蒸约20分钟至南瓜软熟。

  • 酒酿南瓜小汤圆的做法图解2

    2.取出蒸好的南瓜趁热加入白砂糖,然后捣成细腻的南瓜泥。

  • 酒酿南瓜小汤圆的做法图解3

    3.取出蒸好的南瓜趁热加入白砂糖,然后捣成细腻的南瓜泥。

  • 酒酿南瓜小汤圆的做法图解4

    4.取出蒸好的南瓜趁热加入白砂糖,然后捣成细腻的南瓜泥。

  • 酒酿南瓜小汤圆的做法图解5

    5.取出蒸好的南瓜趁热加入白砂糖,然后捣成细腻的南瓜泥。

  • 酒酿南瓜小汤圆的做法图解6

    6.加入适量的甜酒酿和冰糖再次煮开,撒入桂花。

  • 酒酿南瓜小汤圆的做法图解7

    7.再把南瓜汤圆和枸杞放进去,再次煮沸关火即可。

  • 酒酿南瓜小汤圆的做法图解8

    8.一道香甜软糯的酒酿南瓜小汤圆就做好了,金黄的色泽、香甜的口感,不想来一碗吗?

小贴士

南瓜最好用老南瓜,水分少、口感好。喜欢带馅的汤圆还可以包入豆沙或芝麻馅料。

本菜谱由辛墨墨上传

酒酿南瓜小汤圆的家常做法

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