章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤

章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤
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作者:吴式煮餸

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法

  • 章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法图解1

    1.选用天然嗮干的八爪鱼干。

  • 章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法图解2

    2.准备好材料,洗净切块。

  • 章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法图解3

    3.猪骨和章鱼干先飞水备用。

  • 章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法图解4

    4.锅里加入适量的水(这里大概两升水),把所有材料放进锅里,加入姜片。

  • 章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法图解5

    5.大火煮开后,撇去浮沫。

  • 章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法图解6

    6.改为中小火继续炖煮,大概煲一个半小时。

  • 章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法图解7

    7.煮好后加入适量的盐调味即可。

  • 章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的做法图解8

    8.一碗鲜香美味的汤出锅啦!

小贴士

煲汤最讲究火候,大火煮开后一定要转小火慢炖。排骨和八爪鱼干先飞水再煮汤,可以去掉一些不好的腥味。

本菜谱由吴式煮餸上传

章鱼粉葛胡萝卜猪骨汤的家常做法

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