捣麻糍

捣麻糍
593浏览 / 14收藏

健康功效

糯米:补中益气

食材用料

熟米粉 适量
适量

捣麻糍的做法

  • 捣麻糍的做法图解1

    1.将浸泡好的糯米放入木饭桶里,用大火蒸熟

  • 捣麻糍的做法图解2

    2.将蒸熟的糯米饭放入石臼里捣成泥。

  • 捣麻糍的做法图解3

    3.然后拿到面案上揉成面团,用擀面杖擀成长方形,约一厘米厚度均匀的片。

  • 捣麻糍的做法图解4

    4.拿刀切成长条状

  • 捣麻糍的做法图解5

    5.大小根据自己的喜好决定,做好后即可食用,也可以存放一些时间的,硬了可以烤着吃,也可切成小条炒鸡蛋,又可以做成红糖麻糍,老少咸宜。

小贴士

糯米饭一次成了熟,捣麻糍的时候需要几个人轮换

本菜谱由静哥哥一浙味上传

捣麻糍的家常做法

全部
回到顶部