炸土豆

炸土豆
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作者:xh_78251807

健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

葱花 25ml
生抽 25ml
食盐 25ml
辣椒面 25ml

炸土豆的做法

  • 炸土豆的做法图解1

    1.土豆洗净切成块,两人吃就用两个土豆就可以了。

  • 炸土豆的做法图解2

    2.开水上锅煮熟。筷子能轻松扎透为止。

  • 炸土豆的做法图解3

    3.熟了沥干水分。不然会粘锅。

  • 炸土豆的做法图解4

    4.热油锅。用平底锅最好。少量油。没有平底锅也可以。就是油要晃均匀。尽量让整个锅都沾上油。不然没有油的地方容易粘锅。

  • 炸土豆的做法图解5

    5.倒入土豆,中火煎。普通锅的尽量多翻翻才能炸均匀

  • 炸土豆的做法图解6

    6.煎至外皮焦黄,加入少量生抽、蚝油、胡椒粉。食用盐和辣椒粉翻炒一会儿。时间不要太长,半分钟就可以了

  • 炸土豆的做法图解7

    7.出锅啦!

本菜谱由xh_78251807上传

炸土豆的家常做法

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