干炸土豆丝的做法

• 1.准备好土豆两个，去皮洗净，备用，

• 2.淀粉，白糖，盐几种调料拌匀了，备用，

• 3.刨好的土豆丝，清水洗去淀粉，备用，

• 4.找一大盆，加上拌匀的淀粉，白糖，盐，

• 5.用筷子拌均匀了，备用，

• 6.洗净的锅，烧干水分，

• 7.锅里倒大约400多克的花生油，大火加热，

• 8.油温慢慢上升，

• 9.加热到冒热烟可以了，温度够了，

• 10.放 土豆丝，开始炸了，

• 11.炸到土豆丝变了颜色，可以盛出，

• 12.炸好的土豆丝盛出，装盘子了，用小葱段，枸杞子点缀一下，

• 13.再来一张好不好，