香炸土豆丝

香炸土豆丝
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作者:凝露冰心

健康功效

鸡蛋:护眼明目
土豆:消肿

香炸土豆丝的做法

  • 香炸土豆丝的做法图解1

    1.土豆洗净削皮

  • 香炸土豆丝的做法图解2

    2.切丝

  • 香炸土豆丝的做法图解3

    3.切好的土豆丝浸泡清水洗掉淀粉再沥干水份

  • 香炸土豆丝的做法图解4

    4.沥干水份的土豆丝放置盘里加入面粉,打入鸡蛋调入盐味精

  • 香炸土豆丝的做法图解5

    5.搅拌均匀

  • 香炸土豆丝的做法图解6

    6.净锅放适量油待油温七成热时将调好的土豆丝下锅炸制成金黄色即可

  • 香炸土豆丝的做法图解7

    7.在炸好的土豆丝上面撒些椒盐粉

  • 香炸土豆丝的做法图解8

    8.椒盐味香炸土豆丝脆脆的

小贴士

土豆丝下油锅时要用筷子翻一下防止土豆丝粘在一起。

本菜谱由凝露冰心上传

香炸土豆丝的家常做法

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