炸土豆丝的做法

• 1.准备好食材。

• 2.土豆去皮切成细丝，泡清水里。

• 3.洗干净沥干水分。

• 4.锅中放色拉油，烧至七成热，撒入土豆丝，以中火炸至发硬，改用小火用手勺慢慢推动使之不粘连，直到炸至黄亮发脆即可出锅控油。

• 5.撒上椒盐和葱末，鲜香酥脆的土豆丝就做好啦。

• 6.咸脆适口，真是好吃。