手撕杏鲍菇的做法

• 1.准备材料

• 2.杏鲍菇洗干净撕成条

• 3.生姜拍碎切好

• 4.青红辣椒切丝

• 5.锅中烧适量水煮开放入杏鲍菇焯水五分钟捞出控干水分

• 6.热锅烧油放入生姜爆香

• 7.放入青红辣椒炒至断生

• 8.放入杏鲍菇一起煸炒

• 9.煸炒均匀放入盐。生抽，耗油翻炒均匀即可

• 10.成品图