香煎蛋包烤肠

香煎蛋包烤肠
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作者:归家小厨

健康功效

鸡蛋:润燥
蒜苗:养肝

食材用料

烤肠 3根
2克
生抽 三分之一勺
沙司 适量

香煎蛋包烤肠的做法

  • 香煎蛋包烤肠的做法图解1

    1.打好三个鸡蛋,放入少量盐和生抽,搅拌均匀。

  • 香煎蛋包烤肠的做法图解2

    2.撒入适量蒜苗末。

  • 香煎蛋包烤肠的做法图解3

    3.锅中放油,煎台湾烤肠片。

  • 香煎蛋包烤肠的做法图解4

    4.烤肠两面焦黄后,加入蛋液。

  • 香煎蛋包烤肠的做法图解5

    5.盖盖子,小火煎熟蛋液。

  • 香煎蛋包烤肠的做法图解6

    6.蛋液成型后撒上一些蒜苗末。

  • 香煎蛋包烤肠的做法图解7

    7.出锅乘盘了。

  • 香煎蛋包烤肠的做法图解8

    8.可以挤上一些沙司酱,味道更赞!

小贴士

烤肠可以自由挑选,自己喜欢的才是最好的。

本菜谱由归家小厨上传

香煎蛋包烤肠的家常做法

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