南瓜:低蛋白质
1.南瓜蒸熟晾凉,控水压成泥备用
2.豆沙馅儿一个15g搓圆备用(蘸点糯米粉)
3.南瓜泥添加糯米粉揉匀下剂子,一个45g备用
4.将豆沙馅包入南瓜饼皮后,搓圆,放入白芝麻里备用
5.饼铛刷油
6.放入南瓜饼(将圆球压平即可)
7.烙制一分半钟,刷油翻面继续烙至变色成熟即可
8.装盘食用即可
馅料可以选用自己喜欢的,如豆沙,枣泥,紫薯等任何馅料。外面的白芝麻也可以用黑芝麻等进行装饰
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