咖喱牛脆骨的做法

• 1.牛脆骨洗净放入锅内焯水

• 2.沸腾出沫后洗干净加入茴香和香叶开始炖煮

• 3.煮致软烂即可

• 4.锅内放油烧热放入切好的土豆和胡萝卜丁

• 5.放入牛脆骨一同翻炒

• 6.加入半包咖喱粉

• 7.炖煮一会之后再加入洋葱和青椒

• 8.加入蚝油、盐、白糖调味

• 9.翻炒均匀入味即可出锅

• 10.装盘拍上成品图，一盘咖喱味十足的咖喱牛脆骨就完成了。