酸甜虾仁的做法

• 1.虾仁挑去虾线洗净

• 2.加蛋清淀粉面粉盐五香粉

• 3.搅拌均匀

• 4.锅中烧油六七成热虾仁下锅炸至金黄捞出

• 5.装盘备用

• 6.糖醋淀粉调汁

• 7.另起锅烧油葱花爆香把大青豆鲜玉米胡萝卜丁倒入锅中翻炒断生虾仁下锅翻炒两下加调好的糖醋汁翻炒收汁

• 8.装盘食用