黑白豆腐

黑白豆腐
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作者:大月亮鱼

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

豆腐或豆干 适量
猪血(猪红) 一斤
酸菜 半棵
半碗

黑白豆腐的做法

  • 黑白豆腐的做法图解1

    1.将猪血切小块,颜色较鲜艳的一面朝下放入锅中煎一下。

  • 黑白豆腐的做法图解2

    2.猪红煎好后先盛出来,豆腐或豆干也切小煎一下后放入猪红。

  • 黑白豆腐的做法图解3

    3.将酸菜切成小条后放入锅中翻炒。

  • 黑白豆腐的做法图解4

    4.加入白糖和水,翻一下后,盖上盖子烧一下。

  • 黑白豆腐的做法图解5

    5.将汁水收干即可关火出锅。

小贴士

豆腐,猪血先煎一下再炒不容易散。

本菜谱由大月亮鱼上传

黑白豆腐的家常做法

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