电饭煲叉烧

电饭煲叉烧
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作者:为食猫_XYZ

健康功效

五花肉:滋阴
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

电饭煲叉烧的做法

  • 电饭煲叉烧的做法图解1

    1.准备一块五花肉

  • 电饭煲叉烧的做法图解2

    2.洗净切块

  • 电饭煲叉烧的做法图解3

    3.把五花肉放入大碗中,加入姜、蒜、蚝油、生抽、叉烧酱搅拌均匀,腌制一晚

  • 电饭煲叉烧的做法图解4

    4.去掉姜、蒜,把五花肉放入电饭煲,倒入腌肉的酱汁和冰糖

  • 电饭煲叉烧的做法图解5

    5.按煮饭键,中途翻一次面

  • 电饭煲叉烧的做法图解6

    6.取出切片装盘

  • 电饭煲叉烧的做法图解7

    7.淋上锅底的酱汁即可

小贴士

瘦肉多中间夹带肥肉的那种肉最好,不要全瘦肉不然口感不好。叉烧酱的分量要足,腌制的时间够长才入味。烹饪的全程是不需要一滴水的哦,把腌制的酱汁淋上去即可。

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电饭煲叉烧的家常做法

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