电饭煲叉烧肉

电饭煲叉烧肉
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作者:叶清秋

健康功效

蜂蜜:润肠

食材用料

雪花肉或五花肉 600克
少许
叉烧酱 少许
葱姜蒜 少许
料酒,酱油 少许

电饭煲叉烧肉的做法

  • 电饭煲叉烧肉的做法图解1

    1.准备调料

  • 电饭煲叉烧肉的做法图解2

    2.肉洗净沥干,切小块,用叉子四面戳,方便入味,准备葱姜蒜肉

  • 电饭煲叉烧肉的做法图解3

    3.肉加姜蒜料酒盐拌匀,再加酱油,叉烧酱,蜂蜜拌匀,腌制一夜,中途多翻面腌制

  • 电饭煲叉烧肉的做法图解4

    4.电饭煲加点油,倒入肉,排好,加点水和葱,按煮饭键

  • 电饭煲叉烧肉的做法图解5

    5.煮好焖一会,拿出晾凉

  • 电饭煲叉烧肉的做法图解6

    6.切片装盘

小贴士

五花肉带点油会更嫩,用叉子多戳孔方便入味,一定要腌制24小时以上

本菜谱由叶清秋上传

电饭煲叉烧肉的家常做法

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