水果蛋挞

水果蛋挞
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健康功效

酸奶:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

蛋挞皮 八个
淡奶油 10克
玉米淀粉 3克

水果蛋挞的做法

  • 水果蛋挞的做法图解1

    1.蛋挞皮取出 解冻

  • 水果蛋挞的做法图解2

    2.准备做挞液需要的食材(家中没有纯牛奶了就用酸奶代替吧)

  • 水果蛋挞的做法图解3

    3.酸奶加白糖 淡奶油搅拌均匀(也可以隔水加热,待白糖融化 放凉)

  • 水果蛋挞的做法图解4

    4.两个全蛋 打散备用

  • 水果蛋挞的做法图解5

    5.打散的鸡蛋倒在奶碗中,搅拌均匀

  • 水果蛋挞的做法图解6

    6.加入玉米淀粉拌匀

  • 水果蛋挞的做法图解7

    7.过筛

  • 水果蛋挞的做法图解8

    8.过筛后的蛋挞液比较细腻

  • 水果蛋挞的做法图解9

    9.蛋挞液用小勺子 舀入解冻好的挞皮中 七八满即可

  • 水果蛋挞的做法图解10

    10.放入烤箱 180度烤35分钟

  • 水果蛋挞的做法图解11

    11.时间到 取出蛋挞

  • 水果蛋挞的做法图解12

    12.放点水果在上面,一道美味的水果蛋挞就做好了

  • 水果蛋挞的做法图解13

    13.我是简单Love,来香哈一起交流吧

小贴士

这款蛋挞用的是全蛋,比较省事,后边记得要过筛奥。
淡奶油如果没有也可以不放,把奶多加十克就好。
这个配方的量正好做八个蛋挞
每家烤箱不同,温度有所不同,
第一做,建议多观察,根据蛋挞颜色变化适当调节烤箱温度和时间
水果可以是任何自己喜欢的,比较随意

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水果蛋挞的家常做法

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