粉蒸芹菜叶

粉蒸芹菜叶
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食材用料

芹菜叶 500克
玉米淀粉 两勺
适量
生抽 一勺
鸡精 少许

粉蒸芹菜叶的做法

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解1

    1.成品图

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解2

    2.芹菜叶子洗干净,晾半干,叶子表面不能有太多水分

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解3

    3.加一勺油,拌匀

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解4

    4.加两勺淀粉拌匀,再加面粉,一点一点的加,加至叶子表面裹上薄薄一层面粉就可以了。

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解5

    5.拌好了

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解6

    6.上锅蒸5分钟

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解7

    7.蒜用刀拍一下,切碎

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解8

    8.加入盐,生抽,醋,鸡精,调好

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解9

    9.正好后取出,晾凉之后搅散

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解10

    10.拌入刚才的调料,加香油,拌匀

  • 粉蒸芹菜叶的做法图解11

    11.可以开始吃了!

小贴士

蒸之前加少许油防粘连。

粉蒸芹菜叶的家常做法

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