~芒果慕斯

~芒果慕斯
219264浏览 / 724收藏
作者:木紫冰

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

芒果泥 200g
芒果丁 400g
淡奶油 250g
奥利奥饼干碎 80g

~芒果慕斯的做法

  • ~芒果慕斯的做法图解1

    1.准备好材料

  • ~芒果慕斯的做法图解2

    2.黄油化开倒入奥利奥饼干碎,搅拌均匀后,放入模具,冷藏定型

  • ~芒果慕斯的做法图解3

    3.芒果泥,倒入锅中,加至微热,关火放吉利丁粉搅拌均匀到粉融化

  • ~芒果慕斯的做法图解4

    4.淡奶油加糖,打到流动即可,不要打太发

  • ~芒果慕斯的做法图解5

    5.把芒果泥倒入淡奶油,搅拌均匀

  • ~芒果慕斯的做法图解6

    6.先一半,放入奥利奥饼干,垫底的模具中

  • ~芒果慕斯的做法图解7

    7.再放入芒果丁

  • ~芒果慕斯的做法图解8

    8.把另一半芒果奶油倒入,放冰箱冷藏

  • ~芒果慕斯的做法图解9

    9.凝固后,可以做一层镜面(镜面可以用2勺芒果泥加5g吉利丁粉,加50克温水融化后倒入)

  • ~芒果慕斯的做法图解10

    10.冷藏凝固后,脱模,切块,就可以吃了

本菜谱由木紫冰上传

~芒果慕斯的家常做法

全部
回到顶部