爆炒排骨

爆炒排骨
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作者:RQ_VIi3

食材用料

小米椒 4个
小排 两根
葱段 少许
姜和大蒜 少许
5克
老抽 6克
生抽 10克

爆炒排骨的做法

  • 爆炒排骨的做法图解1

    1.将辅料切好备用

  • 爆炒排骨的做法图解2

    2.将洗净的小排放入生抽,酱油,盐和葱段腌制用保鲜膜包裹起来。

  • 爆炒排骨的做法图解3

    3.放置冰箱冷藏半小时后取出

  • 爆炒排骨的做法图解4

    4.热油爆炒大蒜葱

  • 爆炒排骨的做法图解5

    5.放入排骨翻炒均匀

  • 爆炒排骨的做法图解6

    6.适当加入少许酱油上色

  • 爆炒排骨的做法图解7

    7.加入温水中大火小煮

  • 爆炒排骨的做法图解8

    8.倒入备用的辅料辣椒等翻炒收汁。

  • 爆炒排骨的做法图解9

    9.摆盘。

小贴士

腌制的时候一定要用料均衡可以去腥入味哦

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爆炒排骨的家常做法

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