土豆馒头的做法

• 1.南瓜去皮洗净切片蒸熟，压成泥，加入酵母和碱面混合均匀

• 2.加入面粉拌匀

• 3.揉成光滑面团（面团跟饺子皮的面团软一点点）

• 4.密封发酵至两倍大，如图

• 5.取出揉揉排气，再搓成长条

• 6.分成6个小面团，再搓成不规则的椭圆形

• 7.再抹上可可粉

• 8.用筷子在面团上不规则的插些小窝

• 9.把白面团搓成小尖长条，插入窝窝里，做成土豆芽

• 10.做好后放入铺好纱布的蒸屉中，醒发10分钟后放入开水锅中蒸10分钟即可

• 11.成品图

• 12.再来一个