蛋蛋蔬菜猪皮动

蛋蛋蔬菜猪皮动
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作者:郭新文

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸡蛋壳 7个
鸡精 适量
姜蒜 适量

蛋蛋蔬菜猪皮动的做法

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解1

    1.猪皮250克提前煮软。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解2

    2.去掉白肉。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解3

    3.切成小块。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解4

    4.放入盆中。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解5

    5.加一勺食用碱泡两个小时洗干净。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解6

    6.砂锅加入足够的水,加入姜蒜。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解7

    7.大火烧开转小火慢炖。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解8

    8.煮到汤汁浓稠即可,捞出来猪皮和调料。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解9

    9.鸡蛋打开一个小口倒出鸡蛋液留壳。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解10

    10.胡萝卜切成小块。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解11

    11.香菜切断,最好用西蓝花最好,没有了香菜代替了

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解12

    12.胡萝卜煮软。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解13

    13.香菜加入蛋壳。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解14

    14.加入午餐肉,胡萝卜,用料壶装入猪皮汁,在倒入蛋壳。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解15

    15.放入冰箱保鲜两个小时拿出来,包去蛋壳就是混蛋猪皮冻。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解16

    16.直接食用好吃极了。

  • 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法图解17

    17.成品图

本菜谱由郭新文上传

蛋蛋蔬菜猪皮动的家常做法

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