蔬菜蛋饼

蔬菜蛋饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
洋葱:杀虫
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

蔬菜蛋饼的做法

  • 蔬菜蛋饼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蔬菜蛋饼的做法图解2

    2.胡萝卜,洋葱,切丁。白菜,小葱 切碎 备用。

  • 蔬菜蛋饼的做法图解3

    3.鸡蛋和水一起用打蛋器打散

  • 蔬菜蛋饼的做法图解4

    4.将切好的蔬菜丁 小葱丁全部放到蛋液里加上适量的盐伴均

  • 蔬菜蛋饼的做法图解5

    5.中火,锅里放少许调和油至八分热时,将拌好的蔬菜蛋液倒入,用锅铲轻轻铺平

  • 蔬菜蛋饼的做法图解6

    6.等蔬菜饼一面微黄时 ,翻个面接着中火煎

  • 蔬菜蛋饼的做法图解7

    7.把镜头拉进一点 看看哦 有没有食欲啊

  • 蔬菜蛋饼的做法图解8

    8.两面都微黄 蛋液全部凝固就可以装盘啦

小贴士

煎饼还是平底锅方便 我图方便 都是一口菜锅搞定一切。如果是菜锅煎饼 得注意火候,还得转动锅的方向 。让它均匀受热哦。

本菜谱由宋宋爱厨房上传

蔬菜蛋饼的家常做法

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