迷你奶香豆沙包

迷你奶香豆沙包
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作者:踏雪寻萍

健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

豆沙馅 100克
奶粉 20克
酵母粉 3克

迷你奶香豆沙包的做法

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解1

    1.南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸熟

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解2

    2.放入白砂糖和奶粉,用勺子按压成泥

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解3

    3.晾至温热不烫手,放入酵母粉搅拌均匀

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解4

    4.少量多次加入面粉,揉成面团,不要太软,面粉要一点点加。放入温暖处发酵至两倍大

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解5

    5.这是发酵好的状态,内部组织呈蜂窝状

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解6

    6.放案板多揉一会,揉至表面光滑,切开内部无大气泡即可

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解7

    7.搓成长条,用擀面杖擀成片,放入豆沙馅

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解8

    8.捏紧两边收口

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解9

    9.在安板上滚圆

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解10

    10.切成约1厘米长的小段,盖湿布饧发20分钟,明显变大即可

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解11

    11.蒸锅加水烧开,篦子刷油,放入豆沙包,中大火蒸8分钟即可,关火虚蒸3分钟

  • 迷你奶香豆沙包的做法图解12

    12.一道美味的迷你奶香豆沙包就做好了!

本菜谱由踏雪寻萍上传

迷你奶香豆沙包的家常做法

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