猪肉土豆饺子

猪肉土豆饺子
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作者:52HZ_cqgX

健康功效

猪肉:滋阴
土豆:消肿
白糖:低蛋白质

食材用料

葱姜末 适量
生抽、老抽 适量
胡椒粉、盐 适量
料酒、蚝油 适量
油、香油 适量
腊八醋(蒜) 适量

猪肉土豆饺子的做法

  • 猪肉土豆饺子的做法图解1

    1.肉馅加葱姜末,油、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖拌匀,土豆去皮洗净插丝,清洗挤出水分,放肉馅里加盐。

  • 猪肉土豆饺子的做法图解2

    2.最后加香油拌匀。

  • 猪肉土豆饺子的做法图解3

    3.面团和好醒30分钟左右,做成均等面剂,擀皮。

  • 猪肉土豆饺子的做法图解4

    4.包好的饺子。

  • 猪肉土豆饺子的做法图解5

    5.锅里加一勺盐,水烧开煮饺子。

  • 猪肉土豆饺子的做法图解6

    6.煮熟捞出享用。再来点腊八蒜腊八醋,好美味。

小贴士

肉馅搅拌必须同方向,最后加香油。
土豆插丝后清洗一下去掉淀粉。
煮饺子要加一勺盐,避免粘连,水烧开下饺子。

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猪肉土豆饺子的家常做法

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