冰糖银耳蒸雪梨的做法

• 1.主要食材。（银耳提前用温水泡发开）

• 2.雪梨洗净，切掉上面1/3的部分。

• 3.用勺子或者小刀挖出果核，边缘留1厘米的厚度。

• 4.填入银耳、冰糖、大枣和枸杞，并少加7分满的清水。

• 5.盖上梨盖冷水上蒸锅，水开后关中小火蒸1个小时左右。

• 6.关火，准备一个硅胶铲移出。

• 7.直接食用即可。