圣诞帽草莓杯子蛋糕的做法

• 1.准备所需材料

• 2.无盐黄油、黑巧克力和淡奶油混合，隔温水搅拌至完全融化。

• 3.融化后搅拌均匀。

• 4.加入蛋黄

• 5.搅拌均匀

• 6.细砂糖分三次加入蛋白中，用电动打蛋器打至全发。

• 7.用刮刀取1/2打发好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀。再把剩下的蛋白霜加入与蛋黄糊翻拌均匀。

• 8.加入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀。

• 9.用刮板上下翻拌，不能朝一个方向搅打。

• 10.蛋糕糊挤入磨具，放入预热好的烤箱烘烤。

• 11.165度，上下火，烤箱中层，烤25分钟。成品图出炉啦！

• 12.来一张图

• 13.草莓奶油装饰，圣诞草莓杯子蛋糕！