香喷喷的豆沙馅儿饼的做法

• 1.准备食材

• 2.酵母放入面粉中搅拌均匀

• 3.放入清水搅拌成絮状

• 4.揉成光滑面团，
  涂一层玉米油盖保鲜膜醒发2小时左右

• 5.醒发好的面团是原来的2倍大左右，
  指头戳个洞不回缩即可

• 6.把面团揉搓排出空气成光滑面团

• 7.把面团擀成长方形薄饼，
  刷一层玉米油撒适量干面粉

• 8.三折叠起，如图所示

• 9.折好的面再次三折一次

• 10.再次擀成长方形后从一头卷起

• 11.略略搓长后均分成9等份

• 12.把面团螺旋纹朝上按扁

• 13.把豆沙馅均分成9等份

• 14.取一个面团按扁，包入豆沙馅

• 15.包包子的手法收口

• 16.把包好馅的面团按薄一点

• 17.平底锅倒入玉米油，开小火
  烙至一面金黄后翻面

• 18.中途翻几次面烙熟即可

• 19.成品图

• 20.成品图

• 21.成品图