自制臭豆腐

自制臭豆腐
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健康功效

豆腐:清热泻火

自制臭豆腐的做法

  • 自制臭豆腐的做法图解1

    1.豆腐切块晾干

  • 自制臭豆腐的做法图解2

    2.效果如图即可,不要切太大太厚

  • 自制臭豆腐的做法图解3

    3.裹鸡蛋液

  • 自制臭豆腐的做法图解4

    4.锅中油烧八成热,下入锅中炸至金黄色

  • 自制臭豆腐的做法图解5

    5.装盘

  • 自制臭豆腐的做法图解6

    6.锅中留油,将油烧热后倒入辣椒粉,孜然粉,芝麻葱花扳好的碗中,搅拌均匀

  • 自制臭豆腐的做法图解7

    7.将臭豆腐两块放入碗中搅碎,加少量水搅拌均匀

  • 自制臭豆腐的做法图解8

    8.如果不喜欢太臭可用豆腐乳代替

  • 自制臭豆腐的做法图解9

    9.另取碗加入豆腐,浇上臭豆腐汁或豆腐乳汁

  • 自制臭豆腐的做法图解10

    10.再加上孜然辣椒芝麻,撒上香菜即可享用

小贴士

臭豆腐或豆腐乳汁不要浇太多,否则太咸

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自制臭豆腐的家常做法

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