猫爪杯造型馒头

猫爪杯造型馒头
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健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

97克
酵母 2克
中筋面粉 200克
黑可可粉 适量
橄榄油 3克
红曲粉 适量

猫爪杯造型馒头的做法

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解1

    1.面粉加入水酵母白糖揉制面团拉伸,加入橄榄油揉制面团吸收揉制光滑,取7克揉成黑色,7克揉成棕色,4克揉成粉色,剩下的白色面团分成7份。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解2

    2.取一份白色面团搓揉排气,搓揉10厘米长前宽后细的长条。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解3

    3.然后把细的部分握过来,和图片一样的造型,里面抹上一点儿水粘好。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解4

    4.做成这样的效果图片。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解5

    5.上面用刮板压两个印记。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解6

    6.搓揉两个棕色的小长条。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解7

    7.然后粘在上面。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解8

    8.取一克粉色擀平擀薄些,用模具压一个椭圆形,和五个小圆点儿。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解9

    9.粘贴在底部,如图片做法。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解10

    10.取两个三克棕和黑色面团擀薄片,用这个模具按压,没有模具的话,取一克面团搓揉椭圆形,中间切开。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解11

    11.然后中间切开。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解12

    12.粘贴在上面就可以了,颜色可以随便搭配,一个色也可以,两色也可以,按照同样方法做后面六个,发酵好上锅蒸12分钟,等三分钟后接锅。

  • 猫爪杯造型馒头的做法图解13

    13.漂亮可爱的猫爪杯造型馒头完成,喜欢的做一做。

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猫爪杯造型馒头的家常做法

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