孜然鸡脖

孜然鸡脖
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作者:娜小妞儿_

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡脖 4个
葱花
酱油生抽
胡椒粉味精

孜然鸡脖的做法

  • 孜然鸡脖的做法图解1

    1.鸡脖去掉多余油脂,装盘备用

  • 孜然鸡脖的做法图解2

    2.切成段状冷水下锅焯,水烧开后捞出备用

  • 孜然鸡脖的做法图解3

    3.准备好材料

  • 孜然鸡脖的做法图解4

    4.起锅放油,放入葱花,蒜,姜,八角,煸炒出香味,倒入鸡脖,翻炒一会后,加上生抽,酱油,再翻炒

  • 孜然鸡脖的做法图解5

    5.加入沉淀好的冷水,倒入料酒,盐,胡椒粉,水烧开后,盖上锅盖,焖20分钟

  • 孜然鸡脖的做法图解6

    6.20分钟后开锅,放入糖,孜然,翻炒再盖上锅盖,大火烧5分钟,加入味精,装盘

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孜然鸡脖的家常做法

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