马来西亚娘惹咖喱

马来西亚娘惹咖喱
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健康功效

土豆:活血化瘀
西红柿:活血化瘀

食材用料

预拌南洋咖喱酱 200g
肉鸡 500g
大料(桂皮,香叶,山奈,八角) 适量

马来西亚娘惹咖喱的做法

  • 马来西亚娘惹咖喱的做法图解1

    1.先把食材切切却预备好。

  • 马来西亚娘惹咖喱的做法图解2

    2.把土豆煮5分熟,然后过油炸表面干瘪。

  • 马来西亚娘惹咖喱的做法图解3

    3.准备一个锅,加入大豆油50g,倒入南洋咖喱预拌酱炒香,再加入鲜鸡肉块翻炒1分钟。。

  • 马来西亚娘惹咖喱的做法图解4

    4.加入温水,漫过鸡肉。

  • 马来西亚娘惹咖喱的做法图解5

    5.让后放入切好的西红柿和炸好的土豆,再加入温水刚好漫过全部食材。

  • 马来西亚娘惹咖喱的做法图解6

    6.盖锅煮大概10分钟,把土豆煮软,收汁浓稠就好了。

  • 马来西亚娘惹咖喱的做法图解7

    7.把煮好的咖喱鸡盛上碗,再加入椰奶即可食用了。

小贴士

由于咖喱预拌酱已经弄好了,东西做起来就比较简单。如需要预拌酱可联系我 18215590839。

本菜谱由忆南洋-阿成上传

马来西亚娘惹咖喱的家常做法

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