花胶红枣炖阉鸡的做法

• 1.准备两三只花胶，洗干净，放入蒸锅十分钟后捞出放入冷水中浸泡一夜，

• 2.第二天泡发的花胶非常饱满

• 3.过冷水

• 4.花胶和鸡一起下锅

• 5.花胶切条

• 6.红枣去核，

• 7.煲久一点，放入红枣

• 8.两个小时出锅

• 9.炖制1.5小时

• 10.出锅✌️