五香黄豆的做法

• 1.黄豆泡水一夜，半碗黄豆。

• 2.一夜之后，黄豆泡发，膨胀了……半碗黄豆胀满一碗。

• 3.换水，沥干水分。

• 4.清晨，加水，花椒颗粒，香叶，八角，盐……

• 5.大火烧开，转小火

• 6.加葱两根，葱段若干。掠去浮沫。

• 7.煮了40分钟的豆子，关火，盖盖继续焖，自然放凉，去掉汤水。

• 8.豆子的香味飘散开来，好香啊！
  一吃一勺，一吃一把，五香豆！