葱油拌面

葱油拌面
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

挂面 一捆
生抽 适量
适量
鸡精 适量

葱油拌面的做法

  • 葱油拌面的做法图解1

    1.准备小葱 洗净

  • 葱油拌面的做法图解2

    2.切成四厘米左右长段

  • 葱油拌面的做法图解3

    3.冷锅放油 葱丢进去

  • 葱油拌面的做法图解4

    4.炸至焦黄变色 转小火 继续炸出葱油 拿一个小碗把我上面写的调料加一点水调好 倒进锅里跟葱油搅拌 然后装碗备用

  • 葱油拌面的做法图解5

    5.锅里开水下挂面

  • 葱油拌面的做法图解6

    6.煮至七八分熟 捞出装盘 可以过一遍冷水 更好吃

  • 葱油拌面的做法图解7

    7.加上之前做好的葱油

  • 葱油拌面的做法图解8

    8. 放一点新鲜的葱 拌好就可以吃了 像主图那样

小贴士

葱多炸一会更香 焦黄变色了一定要关小火 慢慢炸让葱油充分出来

面不要煮的太熟 会糊掉 不好吃

很多人做不要葱白 搞不懂 葱白很香而且很好吃 调料什么的看个人喜好 好吃就行 没那么多讲究

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葱油拌面的家常做法

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