仿真香菇包的做法

• 1.酵母，糖，用水融化开

• 2.筛入面粉，和成面团。卡通包我都用一次发酵法。和好面就开始揉面了。

• 3.把面团揉至表面光滑。

• 4.分成32克一个的六个面团。其余的为第七个面团。

• 5.准备黑芝麻酱馅，也可以包别的自己喜欢吃的馅料。这是我提前做好的。

• 6.取一个面团，揉圆，按扁，包上一个馅球。

• 7.用虎口慢慢收笼，捏紧。

• 8.做成一个圆形的包子。

• 9.依次做好六个。

• 10.一勺可可粉加水调成可可糊，再准备一个刷子。

• 11.用刷子把可可糊刷在包子外面。不要刷太厚。

• 12.第七个面团做六个椎形的柄，作为蘑菇的蒂。

• 13.做好以后放在笼屉里发酵，图中是发酵到一半的时候拍的图。已经有明显的裂纹了，再发酵一会。
  发酵好以后，开水上锅，蒸12分钟，焖一分钟出锅。

• 14.蒸熟后的效果。

• 15.在包子底部扎一个小洞。把香菇的蒂插进去。

• 16.仿真香菇包就做好了。很逼真吧。

• 17.依次安装好所有的。

• 18.成品图。

• 19.成品图

• 20.黑芝麻馅很好吃噢