仿真土豆豆沙包的做法

• 1.食材准备

• 2.酵母加入125g水中化开

• 3.干净碗里加入面粉、白糖、红糖，倒入酵母水，边倒边搅拌

• 4.搅拌成棉絮状

• 5.再揉成光滑面团

• 6.盖上保鲜膜醒5分钟

• 7.这时候可以把豆沙分成6等分的团子

• 8.醒好的面团搓成长条，再分成6个团子

• 9.取一个团子按扁

• 10.包入豆沙馅封口

• 11.稍微搓长，用手抓起轻轻握一下，整出不规则形状

• 12. 用竹签在包子上戳4-5个小孔

• 13.再盖上保鲜膜醒发至2倍大

• 14.这是醒发好的包子

• 15.放入蒸锅蒸20分钟后取出放凉

• 16.取干净碗放入可可粉、奶粉过筛混合均匀

• 17.把放凉的包子在粉中滚一圈，让表面沾满可可粉

• 18.第一眼是不是特别像土豆呢？

• 19.成品图

• 20.成品图