荷兰豆炒香菇

荷兰豆炒香菇
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健康功效

荷兰豆:下气
香菇:活血化瘀

荷兰豆炒香菇的做法

  • 荷兰豆炒香菇的做法图解1

    1.准备好鲜香菇和荷兰豆,一节胡萝卜,

  • 荷兰豆炒香菇的做法图解2

    2.荷兰豆去掉筋洗干净,
    香菇放水里洗净切薄片,胡萝卜去皮切薄片
    把荷兰豆,香菇焯水后沥干备用,

  • 荷兰豆炒香菇的做法图解3

    3.热锅冷油,放入蒜爆香

  • 荷兰豆炒香菇的做法图解4

    4.先下胡萝卜片炒至变软

  • 荷兰豆炒香菇的做法图解5

    5.倒入香菇片,荷兰豆炒半分钟左右,

  • 荷兰豆炒香菇的做法图解6

    6.加点蚝油,盐翻炒均匀即可。

  • 荷兰豆炒香菇的做法图解7

    7.装盘。

小贴士

荷兰豆焯水时加点盐可保持豆的绿色,这道小炒不用太多的调味,只要一点盐和蚝油就可以了。

本菜谱由失之东隅gz上传

荷兰豆炒香菇的家常做法

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