黄瓜鸡肉饼的做法

• 1.鸡胸肉洗净切小丁，加料酒抓匀腌制一会

• 2.黄瓜和胡萝卜洗净，切成丝

• 3.加盐，搅拌均匀，腌制至软

• 4.加入腌制好的鸡胸肉，搅拌均匀

• 5.加入面粉，搅拌均匀

• 6.再加少许清水，搅拌成浓稠糊状，即可

• 7.锅置火上，刷一层薄薄的油

• 8.倒入黄瓜面糊，摊平，小火慢煎

• 9.煎至表面变色时翻面，煎至两面金黄色即可

• 10.出锅切块，装盘

• 11.即可食用

• 12.成品图