蚂蚁上树（肉沫炒粉条）的做法

• 1.用70度热水把粉条泡十五分钟

• 2.葱姜蒜，干辣椒备用

• 3.青椒切丁

• 4.五花肉切丁，肥，瘦，分开

• 5.粉条捞出，用刀切几刀

• 6.起锅烧油，加入肥肉丁煸炒至出油，

• 7.下入瘦肉丁

• 8.加入老抽，半勺豆瓣酱，葱姜炒至均匀

• 9.加入粉条煸炒均匀，加入半勺水，防止干锅，加入生抽一勺，盐，鸡精，糖，翻炒均匀，倒入青椒丁，蒜，香油出锅

• 10.一道蚂蚁上树就做好了，谢谢点赞