肉沫烧粉条的做法

• 1.水发粉条用剪刀剪成10厘米左右的段，放入盘中备用，肉馅放入盘中备用。

• 2.葱姜蒜、香葱切末。

• 3.锅中放15克油，大火烧热，放大料2颗煸香

• 4.放入肉馅炒熟，加老抽上色。

• 5.放葱姜蒜爆香，放入清水300g，加盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉，放入粉条改中火炖3分钟。

• 6.3分钟后淋香油出锅，装盘撒入香葱