芋圆水果烧仙草

芋圆水果烧仙草
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作者:为食猫_XYZ

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

芋圆水果烧仙草的做法

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解1

    1.碗中倒入100克仙草粉

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解2

    2.倒入200ml水

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解4

    4.锅中倒入800ml水烧开后关火

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解5

    5.倒入仙草水,边倒边搅拌

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解6

    6.再开火,一定要不停搅拌

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解7

    7.煮至沸腾后关火

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解8

    8.用过滤网过滤到保鲜盒中,放凉后冷藏四小时

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解9

    9.紫薯去皮切块,上锅蒸熟

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解10

    10.放凉后碾压成泥

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解11

    11.倒入木薯粉

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解12

    12.揉成不粘手的面团

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解13

    13.搓成小丸子,再撒入少许木薯粉防粘

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解14

    14.起锅烧水,水开后下芋圆

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解15

    15.煮至芋圆全部浮起

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解16

    16.捞出过凉水

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解17

    17.奇异果去皮切块

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解18

    18.芋圆控水后放入大碗中

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解19

    19.放入烧仙草

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解20

    20.再放入奇异果

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解21

    21.最后倒入牛奶

  • 芋圆水果烧仙草的做法图解22

    22.一道夏季甜品就做好了~~

小贴士

芋圆可以一次多做点,放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮就可以了,较方便。芋圆出锅时要马上放入冷水中,这样可以使芋圆更Q更好吃。煮仙草时要不停搅拌,倒入模具时要用过滤网过滤或撇去浮沫,这样做出来的仙草才美观。奇异果可以换成自己喜欢的水果。

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芋圆水果烧仙草的家常做法

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