蚂蚁上树

蚂蚁上树
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健康功效

猪肉:补肾
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

蚂蚁上树的做法

  • 蚂蚁上树的做法图解1

    1.我用的粉条,也可以用粉丝。 粉条用沸水泡一小时

  • 蚂蚁上树的做法图解2

    2.猪肉切丁,丁比肉沫好炒些。

  • 蚂蚁上树的做法图解3

    3.姜蒜切沫,我不吃葱,喜欢吃的也可以切点葱花

  • 蚂蚁上树的做法图解4

    4.香菜切段

  • 蚂蚁上树的做法图解5

    5.热锅冷油

  • 蚂蚁上树的做法图解6

    6.下肉丁,炒至变色

  • 蚂蚁上树的做法图解7

    7.加一勺郫县豆瓣酱,喝汤用的勺哦。放多了咸

  • 蚂蚁上树的做法图解8

    8.炒出红油放入姜蒜沫,放一碗清水

  • 蚂蚁上树的做法图解9

    9.水开下粉条

  • 蚂蚁上树的做法图解10

    10.翻炒几下,放料酒,酱油,盐,鸡精,白糖少许

  • 蚂蚁上树的做法图解11

    11.收干汤汁,出锅前淋几滴香油,放入香菜段

  • 蚂蚁上树的做法图解12

    12.装盘,做的有点多了,粉要适量,挺出数的

小贴士

粉丝用冷水泡就可以,粉条用沸水泡。

本菜谱由九月爱猪蹄上传

蚂蚁上树的家常做法

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