荞麦小煎饼

荞麦小煎饼
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

荞麦面粉 75g
熏三文鱼 150g-200g
莳萝 适量
柠檬汁
8 cm小煎锅10张
Crème Cheese45g
Crème fra?che2勺

荞麦小煎饼的做法

  • 荞麦小煎饼的做法图解1

    1.香葱切细圈,胡萝卜擦成非常细、近似泥的形状。将煎饼部分所有材料混合均匀。静置15分钟。

  • 荞麦小煎饼的做法图解2

    2.小煎锅刷上油,大约2勺一张,可以煎10张。每煎一张之前锅里都用刷子刷上油。煎好的煎饼放在温热的烤箱里保温。具体煎多少时间,要看各家的炉子、锅、做多大。两面都焦黄了,就可以了。

  • 荞麦小煎饼的做法图解3

    3.将莳萝Crèmefraîche酱里所有材料混合均匀,尝味道。

  • 荞麦小煎饼的做法图解4

    4.我喜欢取张煎饼,抹上酱,然后铺块熏三文鱼,最后铺些蔬菜(今天用的是红甜椒炒大白菜),两侧捏起来吃O(∩_∩)O~

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荞麦小煎饼的家常做法

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